Vous ne savez pas quoi faire de vos peaux d’agrumes après un jus de fruits frais ? Utilisez-les, car rien ne se perd et tout se transforme, pour parodier Lavoisier. Vous avez plusieurs options : les faire sécher et les broyer pour faire une poudre d’orange, de citron ou d’agrumes (orange-citron) que vous pourrez soit utiliser dans vos pâtisseries, soit…
