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Tag: plantes sauvages comestibles Bruxelles

Les plantes médicinales du marais de Jette-Ganshoren à Bruxelles

Les plantes médicinales du marais de Jette-Ganshoren à Bruxelles

Ce dimanche j’ai co-animé une marche organisée par l’IBEPI pour des médecins et thérapeutes dans les beaux marais de Jette-Ganshoren et le parc Roi Baudouin à Bruxelles, avec les herboristes Hugo Desmecht, le fondateur de l’Herboristerie Desmecht (revoyez son interview dans ma série « Passion Plantes »), et Brigitte Florani, qui est également guide nature et diététicienne. Je me suis régalée et…

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A la découverte de la flore comestible de Bruxelles

A la découverte de la flore comestible de Bruxelles

Je fais ma première sortie depuis l’arrivée du printemps cette année en balade gourmande pour découvrir avec une vingtaine de personnes la flore comestible de Bruxelles. Le long de la Woluwe, ce petit ruisseau entouré d’une zone Natura 2000, et autour de la ferme « Hof ter Musschen » à Woluwé-Saint-Lambert, de nombreuses plantes se mettent à pousser, quelques-unes toxiques, mais la…

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