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Tag: infusion

Tout savoir sur l’art de la tisane

Tout savoir sur l’art de la tisane

Se faire une tisane nous paraît un geste très anodin aujourd’hui, mais savez-vous vraiment comment préparer une tisane dans les règles de l’art ? Les herboristes et phytothérapeutes préfèrent d’ailleurs le terme de macération, d’infusion ou de décoction pour le distinguer d’autres modes de préparation de plantes dans de l’eau que nous verrons plus loin. Je me posais plein de…

Le thé des centenaires, ou comment rester jeune en buvant de la tisane

Le thé des centenaires, ou comment rester jeune en buvant de la tisane

C’est l’hiver et beaucoup d’entre vous profitez de cette période plus froide pour déguster des thés ou des tisanes. Je ferai bientôt un article sur comment bien préparer les tisanes et les choses à faire et ne pas faire. En attendant, peut-être avez-vous déjà entendu parler du « thé des centenaires » qui se réfère en réalité à deux produits différents. Le…

Aromaquiz : quelle est cette plante ?

Aromaquiz : quelle est cette plante ?

C’est un peu la fin de la saison des plantes dans nos régions tempérées, alors je vous emmène loin pour notre AromaQuiz du vendredi, au Grand Nord ! Je suis une plante qui pousse du Groenland au Canada, si peu connue en Europe que mon nom ne figure dans aucun dictionnaire. Mes feuilles velues se parent au printemps de fleurs…

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