Ateliers, marches et recettes pour remettre la nature au coeur de votre vie

Tag: fleurs

Les fleurs toxiques les plus courantes

Les fleurs toxiques les plus courantes

La bonne nouvelle c’est qu‘il y a bien plus de fleurs comestibles que de fleurs toxiques dans la nature ! Mais pour pouvoir cueillir ces fleurs comestibles en toute sécurité, il est bon de connaître les fleurs toxiques les plus courantes C’est pourquoi, après mes fiches sur les fleurs comestibles du jardin, les fleurs sauvages comestibles les plus courantes et…

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Le clafoutis aux fleurs (d’acacia, de glycine, de sureau noir)

Le clafoutis aux fleurs (d’acacia, de glycine, de sureau noir)

C’est le printemps et de nombreux arbres ont des fleurs à l’odeur alléchante, comme le robinier faux-acacia, la glycine ou encore le sureau noir  ! Et ça tombe bien, car il existe une recette très simple pour accommoder ces fleurs, le clafoutis. Imaginez le clafoutis de cerises de votre enfance, mais en variation fleurie. Voici les proportions que j’utilise pour…

Aromaquiz : quelle est cette fleur ?

Aromaquiz : quelle est cette fleur ?

Je suis une plante dont fleur comestible existe en différents coloris, bleu, blanc et rose. Je pousse dans les champs, mais aussi en montagne dans toute l’Europe, mais l’on me voit de moins en moins à l’état sauvage. Je suis surtout connue pour soulager les problèmes ophtalmiques, irritation des yeux et conjonctive, et plus généralement les problèmes de peau. Mon…

AromaQuiz : quelle est cette plante ?

AromaQuiz : quelle est cette plante ?

J’étais jadis utilisé pour lutter contre le scorbut et les problèmes urinaires. On dit que je dissous les calculs rénaux, mais je suis tombée en désuétude et peu me reconnaissent dans la nature. Tout se consomme chez moi, mes jeunes pousses, mes fleurs et même mes graines, légèrement piquantes. Qui suis-je ? . . . . . Réponse : la…

La vie en roses à Chédigny

La vie en roses à Chédigny

J’adore me promener et découvrir des jardins remarquables pour étancher ma soif de fleurs et de plantes aromatiques ! Pour mon deuxième jour de vacances, j’ai été servie puisque nous avons visité le village de Chédigny dans le val de Loire, le seul village a être classé jardin remarquable. Le village est en effet un grand jardin, connu pour ses…

Balade en forêt de Fontainebleau sous la pluie

Balade en forêt de Fontainebleau sous la pluie

Dans mes pérégrinations sylvestres, je me retrouve ce weekend en forêt de Fontainebleau avec les enfants et leurs cousins. J’apprends qu’elle est jumelée avec la forêt de Soignes, sur laquelle j’ai écrit un article scientifique pour mon master – coïncidence ? Malgré la pluie légère mais persistante, notre promenade nous emmène loin de sentiers battus (sauf par les sangliers). La…

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