Dimanche dernier j’ai eu la chance énorme de suivre Rémi Vandersmissen, un cueilleur de vie comme il s’appelle, en balade toute la journée dans le Condroz ardennais en Belgique. C’était l’une de ces dernières balades en Belgique avant son départ pour l’Espagne, donc je suis doublement chanceuse ? Rémi est jardinier-horticulteur de formation et a passé 5 mois à vivre en forêt…
