Ateliers, marches et recettes pour remettre la nature au coeur de votre vie

Vie simple

Faire du beurre maison à partir de lait cru ou de crème

Faire du beurre maison à partir de lait cru ou de crème

Si vous mangez des produits laitiers et que vous pouvez trouver du lait cru et de la crème fraîche en vrac et bio, vous allez pouvoir sans trop de difficultés fabriquer votre beurre maison. Quant à la crème c’est tellement facile à faire qu’elle ne mérite pas un article à elle toute seule, du coup vous aurez dans cet article…

Fabriquer son propre vinaigre de pomme

Fabriquer son propre vinaigre de pomme

Le vinaigre on sait que l’on peut en faire à partir de vin ou de cidre, et c’est beaucoup plus rapide si l’on dispose d’une mère de vinaigre pour le démarrer. Mais saviez-vous qu’il était également possible de faire un vinaigre un peu moins acide que les deux précédents à partir d’un ingrédient que l’on a tous chez soi :…

Faire son lait d’avoine et sa crème d’avoine maison

Faire son lait d’avoine et sa crème d’avoine maison

Vous constaterez qu’après le lait d’amande maison et le lait de riz maison, je vais vers la simplicité avec ce lait d’avoine minute. Je pense à tous les parents qui travaillent, qui aiment préparer les produits eux-mêmes et à qui il peut arriver d’oublier de refaire des stocks ! Pour peu que vos enfants aiment son goût, le lait d’avoine…

Faire son lait de riz maison facilement

Faire son lait de riz maison facilement

Si vous avez déjà testé ma recette de lait d’amande maison et comment utilisez les déchets de celui-ci, vous savez que les laits végétaux ne sont pas difficiles à faire, qu’ils évitent des emballages inutiles et qu’ils sont zéro déchet, puisqu’on peut utiliser la pulpe récente dans différentes préparations culinaires. Mais tout le monde n’a pas de mixeur assez puissant…

Critique de livre : Le Potager du Paresseux

Critique de livre : Le Potager du Paresseux

Avec un titre aussi prometteur, pas étonnant que le livre de Didier Helmstetter, publié aux Editions Tana, ait du succès. Mais à la différence de nombreux ouvrages promettant monts et merveilles pour votre jardin, le livre de Helmstetter est non seulement le fruit de recherches sérieuses et d’une pratique assidue du potager. La promesse du livre Le potager du paresseux,…

Ma petite recyclerie créative et naturelle : critique de livre

Ma petite recyclerie créative et naturelle : critique de livre

Quand Adeline Solignac alias @Lili.Boheme sur Instagram m’a annoncé qu’elle préparait un livre et m’a gentiment offert de le lire, je me suis demandée comment elle allait retranscrire son univers si particulier, à la fois poétique et créatif, dans un seul livre. Avec Ma petite recyclerie créative et naturelle aux éditions Larousse, Adeline a réussi son pari au-delà de mes…

10 conseils pour accompagner de manière naturelle le passage de jeune fille à jeune femme

10 conseils pour accompagner de manière naturelle le passage de jeune fille à jeune femme

Une maman sur Instagram m’a récemment demandé de partager avec elle quelques astuces pour accompagner sa jeune fille à devenir une jeune femme de manière naturelle. Cette demande m’a beaucoup émue car elle m’a projetée quelques années dans le futur (pas si lointain) quand j’aurais à accompagner ma propre fille sur ce chemin. Je n’y avais jamais pensé de manière…

La recette des speculoos à l’ancienne

La recette des speculoos à l’ancienne

Les speculoos, ces délicieux biscuits belges au bon goût d’épices, sont traditionnellement donnés aux enfants de Belgique et du Nord de la France lors de la Saint Nicolas, et accompagnent généralement les fêtes de fin d’année de leur odeur inimitable. Le nom de ce biscuit vient soit du mot latin speculator (observateur, surveillant) qui était utilisé pour désigner les évêques (Saint Nicolas était…

5 bonnes raisons de fabriquer ses meubles soi-même

5 bonnes raisons de fabriquer ses meubles soi-même

A la lecture du titre vous avez sans doute pensé qu’il s’agissait d’un article écrit par une néo-hippie sans travail, mais que nenni, je suis la preuve vivante qu’on peut être tout à fait moderne et avoir l’envie et la possibilité de faire ses meubles soi-même. Pour ceux qui ne seraient pas convaincus, voici 5 raisons indiscutables pour faire ses…

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