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Le thé des centenaires, ou comment rester jeune en buvant de la tisane

Le thé des centenaires, ou comment rester jeune en buvant de la tisane

C’est l’hiver et beaucoup d’entre vous profitez de cette période plus froide pour déguster des thés ou des tisanes. Je ferai bientôt un article sur comment bien préparer les tisanes et les choses à faire et ne pas faire. En attendant, peut-être avez-vous déjà entendu parler du « thé des centenaires » qui se réfère en réalité à deux produits différents. Le…

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Plantes médicinales des montagnes : mes découvertes de l’été

Plantes médicinales des montagnes : mes découvertes de l’été

Après mes découvertes de plantes comestibles délicieuses pendant mon été en montagne, j’ai décidé de vous faire partager quelques recettes de grand-mère pour se soigner à partir des plantes que l’on trouve en montagne, notamment dans les Alpes et en Auvergne. Je n’ai pas testé toutes les recettes, mais elles m’ont été recommandées par des locaux qui connaissent bien les…

AromaQuiz : quelle est cette plante ?

AromaQuiz : quelle est cette plante ?

On me trouve dans toute la France et la Belgique le long des ruisseaux, en bordure de forêt ou de champ. Mes toutes petites fleurs blanches sentent très bon et l’on m’utilisait autrefois pour parfumer les entremets. Mais c’est surtout pour mes propriétés fébrifuges que je suis connue : je suis l’aspirine naturelle ! On peut préparer une infusion de…

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