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Tag: fleur comestible

Les fleurs sauvages comestibles au goût extra

Les fleurs sauvages comestibles au goût extra

Les voilà celles que vous attendiez sûrement, après ma liste des fleurs comestibles du jardin et celles que l’on trouve partout : les fleurs comestibles sauvages au goût inoubliable ! Avec ces 3 fiches plus celle que je vous concocte pour la semaine prochaine, celle des fleurs toxiques à ne surtout pas consommer, vous pouvez commencer à faire des expériences…

Les fleurs comestibles de votre jardin

Les fleurs comestibles de votre jardin

Ne cherchez pas plus loin : votre jardin regorge de belles fleurs qui sont non seulement un plaisir pour les yeux mais également pour le palais ! 9 fleurs comestibles cultivées au goût ou à la forme intéressante Voici mon top 9 des fleurs comestibles de jardin : saurez-vous les reconnaître avant de lire leur nom et de découvrir leur…

Aromaquiz : quelle est cette plante ?

Aromaquiz : quelle est cette plante ?

Je suis la version sauvage d’une plante que l’on consomme volontiers en tisane. Mon nom latin vient du celte ferfaen : j’étais, pourles Celtes, une herbe sacrée ! Associée à Vénus chez les Romains, j’étais aussi tressée en couronne et posée sur la tête des ambassadeurs de l’époque à Rome. Mes usages thérapeutiques sont peu connus : je suis digestive, anti-inflammatoire, je soulage les…

Aromaquiz : quelle est cette plante ?

Aromaquiz : quelle est cette plante ?

J’accompagne vos balades en forêt ou en prairie, et mes fleurs pleines de nectar sont un délice pour les marcheurs fatigués. Mes feuilles contiennent protéines, vitamine C et fer : pas mal pour une petite plante qui quand elle porte 4 pétales, est censée porter bonheur. Pas vraiment besoin d’en savoir plus, hein 😉 Mais saviez-vous que mes jeunes feuilles…

Aromaquiz : quelle est cette fleur ?

Aromaquiz : quelle est cette fleur ?

Je t’aime un peu, beaucoup, à la folie, pas du tout ! Mes fleurs, symboles de l’enfance, se consomment en tisane et activent la digestion. Mais il ne faut pas abuser de moi. J’ai de nombreuses vertus médicinales : antiseptique, anti-inflammatoire, diurétique; calmante, cicatrisante et expectorante. Pas mal pour une pauvre fleur des champs ! Qui suis-je ? . .…

Découverte de la flore comestible dans le bois de Halle

Découverte de la flore comestible dans le bois de Halle

Edit: 9 juillet 2017 La balade s’est très bien passée, nous avons fait quelques découvertes en plus des plantes que je mentionne ci-dessous, notamment du cerfeuil, de la berce commune et du silène enflé. Merci à toutes et tous ! Demain, je fais découvrir à une vingtaine de personnes les trésors cachés du bois de Halle. Eh non, je ne…

Aroma’Quiz: quelle est cette plante ?

Aroma’Quiz: quelle est cette plante ?

Pour notre #AromaQuiz de la semaine, voici une plante dont le goût piquant vous rappellera la cuisine de vos grands-mères. Je pense dans les ruisseaux qui coulent peu et en plein soleil à partir de mars. On me récolte en feuilles ou en fleurs et j’agrémente les salades et les soupes. Si je suis cueillie dans la nature, mieux vaut…

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