J’adore les couronnes de fleurs ou de végétaux, surtout l’automne et encore plus à la période de Noël. Les couronnes de l’Avent c’est toute mon enfance autrichienne : ce sont des couronnes en sapin avec des pommes de pin, des noeuds décoratifs et 4 bougies que l’on allume l’une après l’autre chaque dimanche pendant le mois de Noël. Ca permet…
Connaissez-vous les plantes adaptogènes ? Ce sont des plantes qui vont préparer votre organisme à réagir à une agression extérieure ou à un changement soudain d’environnement. Voici une tisane à préparer soi-même, à partir d’ingrédients que l’on trouve en herboristerie ou en magasin bio, et qui vous permettra de stimuler votre système immunitaire et de renforcer votre corps contre les…
Lorsque l’on se coupe ou que l’on se fait une sérieuse égratignure, on a des réflexes de l’enfance, mais on ne pense pas forcément aux plantes – sauf si on a vécu à la campagne. Et c’est dommage car les plantes peuvent complètement remplacer les produits de pharmacie dans le soin des petites coupures et égratignures. Voici comment en 4…
Connaissez-vous les micro-pousses ? Pour notre interview d’octobre, je suis descendue dans les caves des entreprises Eclo et Le champignon de Bruxelles pour y rencontrer Quentin Declerck et découvrir comment on fait pour faire pousser des plantes sans la lumière du soleil mais avec de nombreux bienfaits pour notre santé ! Quentin a créé Eclo il y a moins d’un…
Connaissez-vous le Ganoderme luisant ? Si son nom botanique (Ganoderma lucidum) ne vous dit rien, il est mieux connu sous le nom de Reishi en japonais ou Lingzhi en chinois. Connu de la pharmacopée chinoise depuis plus de 2000 ans, les propriétés de ce champignon en font un champion toutes catégories pour votre système immunitaire. Un champignon bon pour votre…
L’arnica (Arnica montana en latin) est une petit fleur jaune-orange qui pousse dans les pâturages d’Europe centrale, d’Amérique du Nord et de Sibérie. Cette plante est une des stars de l’homéopathie et ses effets fonctionnent sur le principe de similitude : ce qu’à hautes doses elle provoque elle peut guérir à faible dose. C’est pourquoi l’ingestion d’arnica est fortement déconseillée car…
Les prairies sont remplies de pâquerettes, ces petites fleurs sans prétention que personne ne s’arrête pour admirer. Et pourtant c’est bien dommage, car elles poussent en quantité et donne un soin naturel qui permet de redonner fermeté et élasticité à la peau. Et bonne nouvelle : c’est super facile à faire à la maison ! Bienfaits du macérât huileux de…
Ne cherchez pas plus loin : votre jardin regorge de belles fleurs qui sont non seulement un plaisir pour les yeux mais également pour le palais ! 9 fleurs comestibles cultivées au goût ou à la forme intéressante Voici mon top 9 des fleurs comestibles de jardin : saurez-vous les reconnaître avant de lire leur nom et de découvrir leur…
J’ai mis du temps pour vous faire un retour sur ce livre que j’ai acheté en janvier, et pourtant je l’ai dévoré ! David Haskell est un biologiste américain d’origine britannique qui est connue pour s’être immergée pendant un an dans une forêt et pour y avoir vécu à l’écoute de la nature. Le livre Ecoute l’arbre et la feuille,…
C’est la saison de l’ail des ours, on en trouve même dans Bruxelles (écrivez-moi pour connaître mes petits coins de cueillette). Si vous aimez l’ail, vous allez ADORER l’ail des ours ! Souvent ce qui décourage les gens d’essayer des plantes sauvages comestibles, c’est qu’ils ne voient pas bien comment les cuisiner. Alors voici trois recettes toutes simples pour manger…
