Posted by on 16 mars 2018

Je suis une plante vivace de la même famille que les roses. Mes jeunes feuilles dentelées ont un goût de concombre caractéristique et j’accompagne donc à merveille les salades estivales.

J’ai également de nombreuses propriétés médicinales. En tisane, je suis astringente, anti-diarrhéiques, diurétique, digestive et tonique. Mes jeunes feuilles pressées contre une blessure arrêtent les saignements et je suis également cicatrisante, comme l’achillée millefeuille.

Ma fleur a une forme très particulière et mon nom est un nom révolutionnaire très rare, mais qui rappellera des souvenirs télévisuels à de nombreux Français.

Qui suis-je ? 

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Réponse : la petite pimprenelle (Sanguisorba minor)

 

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