feuille de bardaneMes racines sont connues pour leur goût doux et légèrement sucré. On me consomme beaucoup au Japon. Mes jeunes tiges peuvent également être cuites un peu à la manière des asperges.

Mes vertus médicinales sont nombreuses: acné, eczéma, psoriasis ne me résistent pas !

Je pousse jusqu’à 1m50 de haut et mes fruits s’accrochent aux habits. Il paraît que j’ai même inspiré l’inventeur du velcro ?

Qui suis-je ?

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Réponse : la grande bardane

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