Les beignets de fleurs d’acacia, une fois que vous avez goûté, difficile d’apprécier le moindre autre dessert aux fleurs tellement c’est bon ! Bon, il y a quand même mon tiramisu de glycine et lilas qui peut tenir la comparaison, mais guère plus 🙂 Voici donc ma recette, qui existe en deux versions : une version classique et une version…
Avril c’est la saison des lilas et des glycines et ça tombe bien, ce sont deux fleurs que l’on peut cuisiner, surtout la glycine qui est presqu’aussi délicieuse que la fleur d’acacia. Eh oui, toutes ces fleurs sont comestibles ! Même les fleurs de glycine, dont pourtant les graines et les gousses sont toxiques, sont parfaitement comestibles et ont un…
C’est déjà la saison des fleurs de sureau noir dans le Sud de la France, mais en Belgique il faudra attendre encore un peu. Vous aimez cet arbre au délicat et capiteux parfum ? J’en profite pour préparer une liqueur de fleurs de sureau, qui complètera mon fameux sirop de fleurs de sureau (qui accompagne à merveille les vins blancs…
Avec cette recette je cherchais à faire un savon très doux, qui mousse beaucoup, à l’odeur gourmande et fraîche de citron et de menthe mais qui a quand même un peu de personnalité. Je pense que c’est réussi ! C’est un savon facile à faire avec lequel vous pouvez jouer sur les nuances et les textures grâce aux colorants naturels…
Vous me demandez souvent comment je fais pour reconnaître les plantes sauvages comestibles que je cueille ou que je montre aux personnes qui m’accompagnent en balade. D’abord je ne cueille jamais si je ne suis pas 100% sûre de reconnaître une plante. Parfois, il me suffit de savoir de quelle famille botanique et de quel genre est une plante pour…
Les beaux jours arrivent et on va commencer à découvrir ses gambettes, ses avant-bras et ses épaules. Pour bien nourrir votre peau ce printemps et cet été, pourquoi ne pas faire une huile de jour infusée aux fleurs ? En plus du choix de votre huile que vous pourrez adapter à votre peau (je vous explique tout dans cet article),…
La semaine dernière j’ai eu une salpingectomie (ablation des trompes de Fallope) pour ne plus tomber enceinte et éviter une nouvelle grossesse extra-utérine, puisque je ne supporte plus les contraceptions hormonales. C’est une opération sous anesthésie générale avec laparoscopie, donc pas vraiment anodine, et j’avais envie d’accompagner cette opération avant et après par des remèdes naturels, car je n’ai pas…
Vous savez que je ne jure que par ma recette de lessive en poudre qui prend moins de 5 minutes à faire et nombre d’entre vous l’ont également adoptée avec succès. Mais comme il ne faut pas mourir bête, je voulais également tester la lessive liquide fait maison, pour voir si c’est aussi ou plus efficace, et si c’est aussi…